Gemüse-Saatgut: ein Bio-Landwirt erzählt aus der Praxis

Die Gebrüder Andreas und Klaus Engemann vom Biolandhof Engemann sind überzeugte Biobauern, die Getreide, Gemüse und Obst anbauen und vermarkten. Sie gehören dem Anbauverband Bioland an. Durch die Mitgliedschaft haben sie sich bewusst entschieden, noch strengere Richtlinien einzuhalten, als die EG-Ökoverordnung vorschreibt. Das betrifft zum Teil auch die Frage, welches Saatgut sie […]

Von |2018-06-19T09:51:17+02:00Samstag, 22.10.2016|Kategorien: Allgemein, Landwirt, Züchtung|Tags: , , , |0 Kommentare

Saatgutvielfalt: keine Selbstverständlichkeit mehr!

Wir schmieren ein Stück Vollkornbrot, kochen Kartoffeln, beißen in eine Möhre oder essen eine Tomate. „Ja und, was soll die Aufzählung?“ fragen sich jetzt vielleicht viele. In der Tat, sie klingt sehr banal. Wir machen uns im Alltag nicht bewusst, dass Saatgut die Grundlage unserer menschlichen Ernährung ist. Jahrtausende lang haben Menschen die besten Pflanzen […]

Saatgutzüchtung vom Allgemeingut zum knallharten Geschäft

Schon seit die Menschheit mit der Landwirtschaft angefangen hat, wurde auch das Saatgut selek-tiert, um ertragreichere und widerstandsfähigere Pflanzen zu erhalten. Erst vor 150 Jahren entstanden allmählich kleine und mittelständische Zuchtunternehmen.

Mit der Professionalisierung der Saatgutzüchtung stiegen die Erträge bestimmter Pflanzenarten und -sorten, die Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheitsbefall, […]

Von |2018-06-19T09:51:16+02:00Dienstag, 02.02.2016|Kategorien: Allgemein, Züchtung|0 Kommentare

Saatgut: so wertvoll, dass es in den Tresor kommt

Nicht nur Gold, Brillanten oder Geheimdokumente werden in sicheren Tresoren verwahrt, es gibt auch einen Tresor für Saatgut. Dieser liegt seit 2008 tief vergraben im Dauerfrostboden in Spitzbergen und enthält bislang 840 000 Nutzpflanzenmuster. Damit soll die genetische Vielfalt von Nutzpflanzen gesichert werden. Denn diese Vielfalt ist wichtig für die Pflanzenzucht und für viele Bereiche […]

Von |2018-06-19T09:51:16+02:00Samstag, 02.01.2016|Kategorien: Allgemein, Landwirt, Züchtung|Tags: , , |0 Kommentare

Soll der Biolandbau gentechnikfrei bleiben?

Crispr/Cas ist keine Chipssorte, sondern ein neues gentechnisches Züchtungsverfahren mit viel Sprengstoff. Vertreter der Anti-Gentechnik-Bewegung und die Anbauverbände lehnen dieses Verfahren zunächst einmal klar ab. Der Wissenschaftler und Leiter des Forschungsinstituts für biologischen Landbau Prof. Urs Niggli vertritt jedoch eine offenere Position dazu. Wir haben eine Saatgutzüchterin nach ihrer Meinung gefragt. […]

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