Den Wandel

jetzt wählen

Am 26. September haben wir die Wahl. Dann können die Weichen für eine zukunftsfähige Gesellschaft neu gestellt werden. Aus welchen Gründen etwas nicht geht, haben wir nun lange genug gehört.

Es wird endlich Zeit, die bisherigen Wachstumsziele grundsätzlich zu hinterfragen, wenn wir auf diesem Planeten weiter leben wollen. Wir müssen neue Wege finden, um die notwendigen Veränderungen zu erreichen.

Unabhängig vom Ausgang dieser Bundestagswahl stimmen wir tagtäglich mit unserem Einkaufszettel darüber ab, welche Lebensmittelproduktion wir wollen. Dabei sorgt die junge Generation mit ihrem klimabewussten Konsumverhalten derzeit für eine immense Dynamik in den Supermarktregalen.

Die Frage nach der Herkunft und der Klimarelevanz der Produkte rückt auch im Biosegment stärker in den Fokus. Mit dem gezielten Ausbau regionaler Netzwerke zur Verarbeitung von Bioprodukten sollen Wertschöpfungsketten zukünftig stabiler, nachhaltiger und fairer gestaltet werden.

Mit der Devise "FairBio for Future" engagieren sich die FairBio-Mitglieder in ihren Regionen für die praktische Umsetzung dieser Ziele.

        lichst Ihre

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Die junge Generation wünscht sich mehr Info zur Klimabilanz von Lebensmitteln.

Die nächste Generation isst politisch

Viele junge Erwachsene erkennen den Zusammenhang zwischen Klimawandel und Lebensmittelproduktion und passen ihre Ernährung entsprechend an. Sie fordern mehr staatliche Unterstützung für einen klimafreundlichen Konsum und stimmen mit ihrem Einkaufszettel ab.

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Vom Kornhaus zum Bio-Zentrum

Biobauern suchen neue Absatzkanäle. Kantinen wollen mehr Bio anbieten. Was fehlt sind regionale Verarbeiter. FairBio-Vorstand Klaus Engemann plant daher ein neues Zentrum für regionale Bio-Wertschöpfung in der Ökomodell-Region Kulturlandkreis Höxter.

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Meine Mission keine Emission - die klimaneutrale Biomühle von Bauckhof

Die klimaneutrale Bio-Mühle

So viel Reduktion wie möglich, so viel Kompensation wie nötig - nach diesem Motto produziert die FairBio-zertifizierte Bauck-Mühle klimaneutral. Ihr Ziel: Immer weniger CO2 ausstoßen und damit den Kompensationsanteil senken.

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FairBio for Future -Aktion mit der VON-Marke von Naturkost Elkershausen

Faires Bio

für Euch nah

Als erster FairBio-zertifizierter Bio-Großhändler setzt sich Naturkost Elkershausen für mehr Fairness vor der eigenen Haustür ein. Gemeinsam mit Gleichgesinnten engagiert sich der Biopionier im FairBio Verein und überträgt die Idee bei der Eigenmarke VON in die Praxis.

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25 Jahre Upländer Bauernmolkerei

25 Jahre Upländer Bauernmolkerei

Ein Tag des Rückblicks und Start in die Zukunft. Die Upländer Bauernmolkerei feierte 25-jähriges Bestehen mit der Einweihung ihres neuen Produktionsgebäudes in der Milchstrasse in Usseln. Hier weiterlesen

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Sie finden das Thema Fairness für heimische Bio-Lebensmittel interessant und wollen mehr wissen? Kontaktieren Sie uns.

wwww.fairbio.bio

Fotos: Dominic Wendlandt, A&K Engemann GbR, Bauck GmbH, FairBio, Naturkost Elkershausen