Der Göttinger Agrarökonom Prof. Achim Spiller, Mitglied der Zukunftskommission Landwirtschaft, fordert mehr Durchblick im Dschungel der Klima-Label. FairBio hat ihn nach dem aktuellen Stand in Sachen Klimalabel gefragt. FairBio: Warum wird aktuell über ein Klimalabel diskutiert? Prof. Achim Spiller: Etwa ein Fünftel der Klimabelastung eines Bürgers in Deutschland wird durch Lebensmittel verursacht. Eine klimafreundliche Lebensmittelwahl … „Das Klimalabel nimmt Fahrt auf“ weiterlesen