VG BioBauern startet Leuchturmprojekt für Ölsaaten. Das FairBio Fördermitglied initiierte in Bayern mit Bioland und VFI Oils for Life eine neue Lieferkette für Sojabohnen und Sonnenblumen.

Nicht die Klimabedingungen sondern die bisherigen Vermarktungschancen haben den Anbau von Sonnenblumen und Sojabohnen in Bayern bislang begrenzt. Doch dies ändert sich nun. 42 Bio-Landwirte gründeten die neue Liefergemeinschaft Main-Bioland-Ölsaaten und bauten im ersten Jahr bereits 440 Hektar Ölsaaten an. Partner sind der Bioland Verband, die bayernweit tätige Erzeugergemeinschaft VG Bio-Bauern sowie die VFI Oils for Life Deutschland GmbH als Abnehmer und Vermarktungspartner. „Wir wollen den heimischen Anbau von Bioland Ölsonnenblumen und -Sojabohnen auszudehnen und hochwertige Bio-Öle für den deutschen Bio-Markt produzieren“, sagt Andreas Hopf, Geschäftsführer der Vermarktungsgesellschaft Bio-Bauern mbH. Ziel des Erzeugerverbundes ist es, die hochwertigen Bio-Rohstoffe aller interessierten Biobauern so regional wie möglich zu vermarkten und dabei den Landwirten eine möglichst hohe Wertschöpfung zu ermöglichen. „Nur so hat eine ökologische und soziale Landwirtschaft in unserer Heimat eine Chance und Perspektive“, sagt Andreas Hopf.

„Unsere Mitgliedsbetriebe benötigen langfristige Marktperspektiven, nur dann entschließen sich Landwirte zur Umstellung auf den ökologischen Landbau“, erklärt Oliver Alletsee, Vorsitzender des Bioland Landesverbandes Bayern. Er sieht das Wachstum beim Anbau von Ölfrüchten sehr positiv, da der bei der Ölpressung anfallende Ölkuchen dringend für die Eiweißversorgung der heimischen Bio-Tierhaltung benötigt wird. „Die Ernährung unserer Bioland-Tiere basiert auf den am eigenen Hof erzeugten Futtermitteln und wird durch weitere Bio-Komponenten, wie den heimischen Sonnenblumen- oder Sojakuchen ergänzt.“

Das Nadelöhr für weiteres Biowachstum sind bislang die Verarbeitungsbetriebe: Landwirte bauen neue Produkte nur an, wenn sie diese auch vermarkten können. „Als Verarbeiter von Bio-Ölsaaten und Hersteller hochwertiger Pflanzenöle ist uns der direkte Bezug zu den Bioland Landwirten ein großes Anliegen. Daher engagieren wir uns als Partner in der Liefergruppe, um so den Erzeugern mittel- und langfristig planbaren Absatz und für uns eine gesicherte Versorgung mit regional erzeugten Bio Ölsaaten zu gewährleisten“, erläutert Dirk Vollertsen, Geschäftsführer der VFI Deutschland GmbH die Motivation der Verarbeiterseite. Als einer der europäischen Marktführer in der Bio-Ölherstellung hat das im oberösterreichischen Wels ansässige VFI als Mutter-Unternehmen bereits jahrzehntelange Erfahrung in der Verarbeitung von hochwertigen Bio-Speiseölen.

Um lange Transpotwege zu vermeiden, wurde für die Verarbeitung der Bioland-Sonnenblumen aus Bayern eine langfristige Kooperation mit einer Ölmühle am Rhein-Main-Donau Kanal im Landkreis Neumarkt in der Oberpfalz gestartet.  Von dort aus gehen die Bioland Ölkuchen als hochwertige Eiweißfuttermittel direkt zu den Bio-Mischfutterwerken in Bayern. Das Öl gelangt zur Veredelung und Abfüllung nach Wels und wird von dort direkt an die Kunden ausgeliefert.