By Birgit Will|2019-11-25T16:03:49+01:00Montag, 25.11.2019|Ketegorie: Allgemein, Debatte, Fair, Landwirt, Verbraucher, Vertriebswege, Wertschöpfungsketten|Tags: Biohandel, Biohersteller, Bioland, Bioverbände, Demeter, Fairness, LEH, Mainstream, Nachhaltigkeit, Verantwortung, Wertschöpfungsketten|0 Comments
Premium-Bio in neuen Absatzwegen
Handel ist Wandel – dies spürt der Biofachhandel derzeit deutlich. Mit dem Vorstoß der Bio-Verbandslabel bei Lidl und Kaufland bricht ein neues Zeitalter an. Der Wettbewerb der Absatzkanäle steigt – bietet aber auch Chancen für neue Profilierungskonzepte.
Mit Wertschätzung zukunftsfähig wirtschaften
Immer mehr Konsumenten erkennen, dass ihr persönliches Kaufverhalten der Schlüssel für ein zukunftsfähiges Wirtschaften ist. Für FairBio-Vorstand Boris Voelkel ist die „Charta für assoziatives Wirtschaften“ von Demeter die Basis für Fairänderung.