Das neue Prüfkonzept von FairBio e.V. ist von der Zertifizierungsstelle GfRS (Gesellschaft für Ressourcenschutz) entwickelt worden. In dem Interview erläutert uns der Geschäftsführer, Jochen Neuendorff, was ihn an der Aufgabe gereizt hat und was am Prüfkonzept so besonders ist. […]