Ein Cent pro Ei für die ökologische Tierzucht

Klasse Aktion im Naturkostfachhandel: Ein Cent pro Ei geht an die ökologische Geflügelzucht GmbH, die von Bioland und Demeter gegründet wurde. Mit dabei ist Naturkost Elkershausen, Gründungsmitglied der Bruderhahninitiative, die sich gegen die unethische Praxis der Tötung männlicher Küken einsetzt. Mit dem Cent soll die Züchtung z.B. von Zweinutzungshühnern unterstützt werden. Auch andere aus dem […]

By | Mittwoch, 12.10.2016|Ketegorie: Allgemein|Tags: , , |0 Comments

Saatgutvielfalt: keine Selbstverständlichkeit mehr!

Wir schmieren ein Stück Vollkornbrot, kochen Kartoffeln, beißen in eine Möhre oder essen eine Tomate. „Ja und, was soll die Aufzählung?“ fragen sich jetzt vielleicht viele. In der Tat, sie klingt sehr banal. Wir machen uns im Alltag nicht bewusst, dass Saatgut die Grundlage unserer menschlichen Ernährung ist. Jahrtausende lang haben Menschen die besten Pflanzen […]

Saatgut: so wertvoll, dass es in den Tresor kommt

Nicht nur Gold, Brillanten oder Geheimdokumente werden in sicheren Tresoren verwahrt, es gibt auch einen Tresor für Saatgut. Dieser liegt seit 2008 tief vergraben im Dauerfrostboden in Spitzbergen und enthält bislang 840 000 Nutzpflanzenmuster. Damit soll die genetische Vielfalt von Nutzpflanzen gesichert werden. Denn diese Vielfalt ist wichtig für die Pflanzenzucht und für viele Bereiche […]

By | Samstag, 02.01.2016|Ketegorie: Allgemein, Landwirt, Züchtung|Tags: , , |0 Comments

Soll der Biolandbau gentechnikfrei bleiben?

Crispr/Cas ist keine Chipssorte, sondern ein neues gentechnisches Züchtungsverfahren mit viel Sprengstoff. Vertreter der Anti-Gentechnik-Bewegung und die Anbauverbände lehnen dieses Verfahren zunächst einmal klar ab. Der Wissenschaftler und Leiter des Forschungsinstituts für biologischen Landbau Prof. Urs Niggli vertritt jedoch eine offenere Position dazu. Wir haben eine Saatgutzüchterin nach ihrer Meinung gefragt. […]

CMS-Saat-Gut-Vielfalt?

CMS-Saatgut ist in den letzten Wochen verstärkt zum Thema in den Medien geworden: „Gentechnik im Bioladen und im Babybrei“ lauteten die Schlagzeilen. Gesundheitsgefährdend ist das Gemüse aus Saatgut, das durch eine Zellfusionstechnik entstanden ist, sicherlich nicht. Dennoch birgt die Verbreitung von CMS-Saatgut Risiken mit sich, die die Sortenvielfalt und das Selbstverständnis des ökologischen Landbaus betreffen. […]