Betreff: Es geht eben auch anders
Von: FairBio <newsletter@fairbio.bio>
Datum: 17.09.2020, 09:07
An: Birgit Will <will@fairbio.bio>

Es geht eben auch anders

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Es geht eben

auch anders

Verantwortungsvolles Handeln liegt auf der politischen Ebene weltweit nicht gerade im Trend. Wir leben derzeit   in schwierigen Zeiten.

Ungeachtet dieser traurigen Entwicklung übernehmen immer mehr Menschen jedoch gezielt Verantwortung. Ob mit Investitionen in die Verarbeitungskapazitäten für regionale Biorohstoffe, Forderungen nach mehr Klimatransparenz bei Lebensmitteln oder der Wiederbelebung alter Sorten zum Erhalt der Biodiversität, sie alle setzen ein hoffnungsvolles Zeichen: Es geht eben durchaus auch anders.

Noch entsprechen die aktuellen politischen Entscheidungen auch hierzulande weder den repräsentativen Umfrageergebnissen noch den eigenen Vereinbarungen der Verantwortlichen in Berlin. Doch der Umdenkprozess ist bereits im vollen Gange.

Wenn bereits Discounter auf  die "wahren Preise" für Lebensmittel verweisen und einen grünen Weg beschreiten, dann ist die Botschaft der Biobranche doch definitiv in der Mitte der Gesellschaft angekommen.

Bleiben wir also optimistisch - wir sind mit fairen Preisen für wahre Kosten schon lange auf dem richtigen Weg. Neue Weggefährten für die Fairänderung sind jederzeit willkommen.

  

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Bauckhof Naturkost hat in Rosche eine der modernsten Bio-Mühlen Europas in Betrieb genommen.

Neue Bio-Mühle mit Signalwirkung 

Acht Stockwerke und eine Verarbeitungskapazität von 20.000 Tonnen jährlich: rund 20 Millionen Euro hat FairBio-Mitglied Bauckhof Naturkost in eine der modernsten europäischen Bio-Mühlen am Standort Rosche investiert. Das neue Kompetenzzentrum für glutenfreies Getreide soll den Ökolandbau in Norddeutschland vorantreiben. Hier weiterlesen

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Im Interview: Agrarökonom Prof. Dr. Achim Spiller informiert über die aktuelle Diskussion zum Klimalabel.

"Das Klimalabel nimmt Fahrt auf"

Der Göttinger Agrarökonom Prof. Achim Spiller, Mitglied der Zukunftskommission Landwirtschaft, fordert mehr Durchblick im Dschungel der Klima-Label. FairBio hat ihn nach dem Stand der aktuellen Diskussion befragt. Hier weiterlesen

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Alte Sorten für neue Zeiten - aus der samenfesten Gochsheiemr Geleben Rüne presst Voelkel den neuen Sonnenmöhren-Saft.

Der Saft der Sonnenmöhre

Revolution auf dem Rübenacker: Mit der Wiedergeburt der Gochsheimer Gelben Rübe unterstützt unser FairBio-Mitglied Voelkel den Anbau alter, samenfester Sorten. Die Naturkostsafterei presst aus der Urmöhre den leuchtend gelben Direktsaft „Sonnenmöhre“. Was kaum noch einer weiß – Möhren waren früher vornehmlich gelb.

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Penny informiert im Markttyp Grüner Weg über "wahre Preise".

Penny auf dem grünen Weg 

Warum ausgerechnet ein Discounter am Regal auf die wahren Kosten in der Lebensmittelproduktion hinweist, ist sehr spannend. Im ersten Grüner Weg Penny in Berlin präsentiert sich die Rewetochter interaktiv.

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Verbraucher fordern mehr Klarheit in der Lieferkette und fordern einen gesetzlichen Rahmen dafür.

Obwohl im Koalitionsvertrag schon lange vereinbart, wurde das Lieferkettengesetz immer noch nicht umgesetzt. Drei von vier Menschen in Deutschland wollen ein Lieferkettengesetz – so das Ergebnis einer aktuellen Umfrage. Hier weiterlesen

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Fotos: Bauckhof Naturkost, Privat, Naturkostsafterei Voelkel, Penny, Initiative Lieferkettengesetz

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