Die Bio-Käserei Aurora stellt mit einer neuen Unternehmensstruktur die Weichen für die Zukunft. Das zertifizierte FairBio-Unternehmen will in dritter Generation als Genossenschaft am Markt […]

Die starke Konzentration im Handel steht zunehmend in der Kritik. Da gesetzliche Regelungen bislang wenig Wirkung zeigen, formieren sich neue Bündnisse. Auf […]

Felder mit Bio-Kichererbsen finden sich in Bayern bislang noch selten. Mit neuen Feldfrüchten stellen sich die Landwirte der Erzeugergemeinschaft VG Bio-Bauern auf […]