By Birgit Will|2020-02-04T16:24:55+01:00Dienstag, 04.02.2020|Ketegorie: Allgemein, Fair, Klimaschutz, Region, Tier, Umwelt, Wertschöpfungsketten|Tags: Biokäse, Fair, heimische Fairness, Wachstumsmarkt|0 Comments
Eine Frage der Fairness
Die Tierhaltung steht massiv in der öffentlichen Kritik. Der Handel reagiert darauf mit eigenen Tierwohl-Labeln und Werbeverzicht. Welche Rolle spielt Fairness in der Fleischbranche?
Crowd sichert Transparenz
In nur 24 Stunden erreichte die Biokäserei Aurora das Crowdfunding-Ziel für ihre neue Käserei in Kranenburg. Das FairBio-Mitglied stellt damit die Weichen für den direkten Einblick in die Produktion von der Kuh bis zum Käse.