Eine Frage der Fairness
Die Tierhaltung steht massiv in der öffentlichen Kritik. Der Handel reagiert darauf mit eigenen Tierwohl-Labeln und Werbeverzicht. Welche Rolle spielt Fairness in der Fleischbranche?
Crowd sichert Transparenz
In nur 24 Stunden erreichte die Biokäserei Aurora das Crowdfunding-Ziel für ihre neue Käserei in Kranenburg. Das FairBio-Mitglied stellt damit die Weichen für den direkten Einblick in die Produktion von der Kuh bis zum Käse.
Zu viele Bienen?
Rund 70 Bienenvölker hat der Bio-Imker Christopher Mann. Den Honig aus seiner Plagwitzer Wanderimkerei vermarktet er nahezu lokal in und um Leipzig herum, wo auch seine Imkerei liegt. Seit 2010 bemüht er sich um eine artgerechte Bienenhaltung, wie er betont. Wir haben ihn gefragt, was er damit meint.
FairBio e.V.: In Deutschland […]
Vegan gegen regional? Was für ein Blödsinn!
Heute Morgen bekam ich eine Mail, dass die Tierrechtsorganisation PETA ein neues Video ins Netz geladen hat. Titel „Regional ist besser? Lieber nochmal nachschauen. So sieht es da aus.“ Danach werden katastrophale Bilder aus einem offensichtlich verwahrlosten Hühnerstall gezeigt.
Natürlich sind solche Zustände in Hühnerställen schrecklich und sie müssen auch aufgedeckt und abgestellt werden. Aber es […]