Gold, Silber und Bronze für Bio
Mit einem neuen Siegel in Gold, Silber und Bronze soll der Bioanteil in Kantinen und Mensen für die Verbraucher zukünftig besser zu erkennen sein. […]
„Grüne Bilanz ist eine große Chance“
Nachhaltige Leistungen von Unternehmen werden bislang nicht entsprechend honoriert. Neue EU-Bilanzregeln sollen dies ändern. Im FairBio-Interview erläutert Christian Hiß, Geschäftsführer der Regionalwert-Leistungen GmbH, die Vorteile der Grünen Bilanz für die Biobranche.
Neue Allianz für Fairplay
Der Handel steht in der Kritik. Bioverbände und Ökohersteller beschweren sich zunehmend über unfaire Verhandlungspraktiken. Eine Initiative forciert nun neue Spielregeln: Fairness soll in […]
Der reale Benefit von Öko
Betriebe, die hohe Umweltleistungen für die Gesellschaft erbringen, werden derzeit dafür nicht angemessen honoriert. Berechnungsmodelle sollen nun Abhilfe schaffen und den Mehrwert konkret beziffern. […]
Öl von bayerischen Feldern
VG BioBauern startet Leuchturmprojekt für Ölsaaten. Das FairBio Fördermitglied initiierte in Bayern mit Bioland und VFI Oils for Life eine neue Lieferkette für Sojabohnen […]
Proteine aus heimischen Pflanzen
Eiweißlieferanten wie Leguminosen können zukünftig eine bedeutende Rolle für eine nachhaltige Ernährung spielen. Ein Projekt in Sachsen baut dafür mit würzigen Mini-Mahlzeiten eine Wertschöpfungskette […]
Neues Bio-Regio-Projekt startet im Raum Leipzig
In Sachsen ist die dritte Bio-Regio-Modellregion an den Start gegangen. Der Raum Leipzig-Westsachsen folgt auf zwei Regionen in der Lausitz. Die Modellprojekte sollen Innovationstreiber […]
Coaching für junge Ökolandwirte
Wenn junge Öko-Landwirt:innen und Öko-Gärtner:innen vor beruflichen Herausforderungen stehen, können sie von der Erfahrung anderer Praktiker gut profitieren. Im Mentoren-Netzwerk Ökolandbau werden sie […]
Sachsen startet mit Regio-Agentur
Der sächsische Landwirtschaftsminister Wolfram Günther will den Trend zu mehr Regionalität nutzen. Dafür stellt der Freistaat Fördermittel in Höhe von insgesamt 2,44 Millionen Euro […]
Handmade aus Hennef
Für die DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei ist jeder Laib Brot ein Stück Heimat. Der engagierte Handwerksbetrieb freut sich über seine backfrische FairBio-Zertifizierung und wir uns über […]