Vor genau 40 Jahren wurde das Motto „Jute statt Plastik“ zum Inbegriff des alternativen Lebensstils. Biogroßhändler und FairBio-Mitglied Hermann Heldberg erklärt im Interview, an welchen Stellschrauben er in Sachen Verpackung dreht.
Immer mehr Konsumenten erkennen, dass ihr persönliches Kaufverhalten der Schlüssel für ein zukunftsfähiges Wirtschaften ist. Für FairBio-Vorstand Boris Voelkel ist die „Charta für assoziatives Wirtschaften“ von Demeter die Basis für Fairänderung.
Vor einem Jahrzehnt haben die Mitglieder des FairBio Vereins ihre Initiative „Fairness für heimisches Bio“ gestartet. Von Milch über Mehl bis zu Müsli und Saft trägt die Idee seitdem Früchte und setzt Impulse zur Fairänderung.
In nur 24 Stunden erreichte die Biokäserei Aurora das Crowdfunding-Ziel für ihre neue Käserei in Kranenburg. Das FairBio-Mitglied stellt damit die Weichen für den direkten Einblick in die Produktion von der Kuh bis zum Käse.
Das Dresdener Startup grünerdüngen entwickelte ein neuartiges Bio-Düngemittel aus reinem Klee. Das innovative Düngerkonzept KleePura wurde von Naturland zertifiziert und erhielt für seine Entwicklung und Vermarktung den Sächsischen Umweltpreis 2017.
Nachhaltige Unternehmen und Initiativen für einen zukunftsfähigen Wandel in der Gesellschaft gibt es an zahlreichen Orten. Die Karte von morgen will die vielfältigen Akteure vernetzen und damit für alle sichtbar machen.
Die ökologische Getreidezüchtung setzt auf patentfreie Sortenvielfalt für Biohöfe. Mit regional angepassten Sorten kämpft FairBio-Mitglied Spielberger Mühle gegen die Monopolstellung der Saatgutkonzerne.
Der Mehrwert von Bio für die Natur kann durchaus leicht verständlich für Konsumenten aufbereitet werden. Informative Feldschilder auf den Biohöfen kommunizieren anschaulich die besonderen Umweltleistungen der Betriebe vor Ort.
Streuobstwiesen sind die Arche Noah für alte Obstsorten. Bis zu 5 000 Pflanzen- und Tierarten leben auf so einer Wiese. Mit einem besonderen Vermarktungskonzept sichert FairBio-Mitglied Boris Voelkel diese Artenvielfalt vor der Haustür.
Der drastische Rückgang der Bienen vereint engagierte Naturschützer bundesweit. Gemeinsam mit der Aurelia-Stiftung hat der Bund für Umwelt- und Naturschutz aktuell einen Nationalen Bienenaktionsplan gestartet.