Für die Zukunft gerüstet
Mit dem Produktionsstart in der neuen Bio-Käserei in Kranenburg im Kreis Kleve feiert das Familienunternehmen Aurora in diesem Jahr sein 40-jähriges Jubiläum. Das FairBio-Mitglied […]
Bio mit Mehrwert
Durch ihr Engagement in zahlreichen öko-sozialen Projekten sorgen FairBio Mitglieder für einen gesellschaftlichen Mehrwert von fairem Bio. Mit ihrer kontinuierlichen Unterstützung sichern sie die […]
„Positive Energie für permanente Pioniere“
Assoziatives Wirtschaften steht für eine gerechte Wertschätzungskette mit einem regelmäßigen Austausch aller beteiligten Partner. Boris Voelkel, bei der Naturkostsafterei Voelkel für den Einkauf verantwortlich, erklärt die praktische Umsetzung im Alltag.
Unterwegs in klimafreundlicher Mission
Das neue E-Lastenrad der BioVollkornbäckerei cibaria holte Marktfrau Sabine Thesing persönlich beim Hersteller ab und radelte damit CO2-neutral vom Tübingen nach Münster. Dort ersetzt […]
Demeter will grow
Die Biene – Influencerin und Märchenfigur
Wie kaum ein anderes Insekt steht die Biene als Sinnbild für das Insektensterben. Die Welt aus ihrer Perspektive zu betrachten, schärft den Blick für […]
„Klares Bekenntnis für Mehrweg“
Mit der Investition in eine neue Mehrweg-Linie stellt die Naturkostsafterei Voelkel eine entscheidende Weiche für die Zukunft. Technik-Geschäftsführer Jacob Voelkel erläutert den Entscheidungsprozess.
Nachhaltig am Stadthafen verankert
Mit dem Umbau einer Lagerhalle zu einer modernen BioVollkornBäckerei geht cibaria am Hafenkai in Münster vor Anker: Ein Schritt zu neuen Ufern.
