Der Ruf nach Fairplay-Regeln

In der Lebensmittelkette wächst der Wunsch nach mehr Fairness. Damit zukünftig Verstöße gegen die gute Handelspraxis aufgeklärt werden können, arbeitet die EU-Kommission an europaweiten Mindeststandards. Mit dem Einzug von Verbandslabeln in den LEH sehen auch die deutschen Bioverbände Bedarf für neue Fairplay-Regeln. FairBio gibt einen Überblick. […]

Premium-Bio in neuen Absatzwegen

Handel ist Wandel – dies spürt der Biofachhandel derzeit deutlich. Mit dem Vorstoß der Bio-Verbandslabel bei Lidl und Kaufland bricht ein neues Zeitalter an. Der Wettbewerb der Absatzkanäle steigt – bietet aber auch Chancen für neue Profilierungskonzepte. 

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By | Sonntag, 02.12.2018|Ketegorie: Allgemein, Fair, Landwirt, Verbraucher|Tags: , , , , , |0 Comments

Müller-Brüder mahlen faires Mehl

Regionale Mühlen für Biogetreide sind rar. FairBio-Mitglied Thorsten Eiling betreibt gemeinsam mit seinem Bruder Jens in Warstein die einzige reine Biomühle in NRW. Faire Preise für Bauern und eine transparente Herkunft der Rohstoffe sind das Markenzeichen der Biomühle Eiling.

Mit Wertschätzung zukunftsfähig wirtschaften

Immer mehr Konsumenten erkennen, dass ihr persönliches Kaufverhalten der Schlüssel für ein zukunftsfähiges Wirtschaften ist. Für FairBio-Vorstand Boris Voelkel ist die „Charta für assoziatives Wirtschaften“ von Demeter die Basis für Fairänderung.

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Ein Kongress für bewusste Konsumenten

Sind sich die Verbraucher bewusst, dass sie mit jedem Kauf einen Auftrag in der Wirtschaft auslösen? Wie kann ich als Demeter-Konsument mitgestalten? Diese Fragen thematisiert der 3. Konsumenten-Kongress des Schweizer Konsumenten Verbandes am letzten Maiwochenende.

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By | Dienstag, 24.04.2018|Ketegorie: Allgemein, Fair, Landwirt, Verbraucher, Wertschöpfungsketten|Tags: , |0 Comments