A Place to Bee
Der drastische Rückgang der Bienen vereint engagierte Naturschützer bundesweit. Aktuell kämpft eine Europäische Bürgerinitiative mit der Petition „Bienen und Bauern retten“ für den Erhalt der Artenvielfalt. […]
Boom in der Ökokiste
Die weltweite Pandemie hat den Glauben an die Globalisierung massiv erschüttert. „Buy local“ feiert ein furioses Comeback. Die Umsätze von regionalen Abokisten, Lieferdiensten und Hofläden steigen rasant. Wie erleben die Anbieter die Coronazeiten? [...]
Einkaufen bei Tante Enso
Sieben Tage die Woche rund um die Uhr geöffnet: Ein Mini-Supermarkt kombiniert Dorfladen-Feeling mit Online-Service. Der Onlineshop myEnso verpasst Tante Emma ein Upgrade zu Tante Enso – online ordern und vor Ort einkaufen. Hier bestimmen [...]
Voting für Verbrauchermilch
Frische Bio-Weidemilch ist das erste direkt von Verbrauchern gewählte Produkt in Deutschland. Mehr als 9000 Menschen haben sich an der Umfrage von „DubisthierderChef“ beteiligt. Im Juli soll die faire Verbrauchermilch in den Handelsregalen stehen. [...]
Die Krise als Chance zum Wandel
Plötzlich ist jedem bewusst, wie abhängig wir von globalen Warenströmen sind. Lieferengpässe bei Masken und Produktionstops an den Fließbändern sorgen für eine tiefe Verunsicherung. Keiner will sich nun vorstellen, dass auch Lebensmittel knapp werden könnten. [...]
Jung und Öko sucht Regio und Bio
Wie sehen junge Verbraucher Bio? Eine neue Studie des Thünen-Institutes hat nachgefragt. Das Ergebnis: Es gibt noch reichlich Verbesserungspotential in der Kommunikation mit der Next Generation Bio. […]