Über Birgit Will

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Bisher hat Birgit Will, 193 Blog Beiträge geschrieben.

Unfaire Praktiken vorm Kartellgericht

Die österreichische Wettbewerbsbehörde bringt in 16 Fällen Geldbußenanträge gegen MPreis beim Kartellgericht ein. Wegen Verstößen gegen das Faire-Wettbewerbsbedingungen-Gesetz (FWBG)  fordert sie eine Verhängung von […]

„Idealismus verbindet Landwirte und Köche“

Landwirte und Köche wirtschaften mit Bio aus Überzeugung – so die Erfahrung von Adelheid Birmelin, Account-Managerin bei Demeter Felderzeugnisse (DFE). Das FairBio-zertifizierte Unternehmen ist seit drei Jahrzehnten im Außer-Haus-Markt etabliert. Wo liegen die Erfolgsfaktoren? Welche Schubwirkung bringt die neue Förderpolitik? FairBio hat Adelheid Birmelin zu den Besonderheiten in diesem Marktsegment befragt.

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„Flexibilität und Timing sind wichtig“

Mit dem Außer-Haus-Absatz sichert Biofleisch NRW seit 15 Jahren eine vollständige Vermarktung  ganzer Tiere. Geschäftsführer Andreas Sperber erläutert FairBio die speziellen Anforderungen in diesem Vertriebskanal.

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